Posiekany czosnek przesmażamy na połowie oliwy.
Dodajemy risotto i smażymy 5-6 minut. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
Łososia skrapiamy resztą oliwy i sokiem z cytryny, doprawiamy wędzoną papryką, solą i pieprzem.
W naczyniu żaroodpornym rozkładamy risotto, a na nim kawałki łososia. Posypujemy pokrojonymi pomidorkami.
Pieczemy około 12-15 minut w 180℃. Przed podaniem posypujemy koperkiem.
Napisz komentarz