- 20 min.
- łatwe
- bób
- boczek
- cukier
- groszek
- koperek
- oliwa
Lunch
Bób z boczkiem i groszkiem
- 20 min.
- łatwe
Sałatka z groszkiem, pieczarkami marynowanymi, ogórkiem kiszonym i jajkiem
Składniki
- 1 puszka Groszku tradycyjnego Bonduelle 400 ml
- ½ słoika Pieczarek marynowanych tradycyjnych Bonduelle 314 ml
- 10-12 kaparów
- 4 kiszone ogórki
- 4 gałązki natki pietruszki
- 2 jajka
- ½ cebuli
- 4 łyżki majonezu
- 2 łyżki jogurtu
- Sól
- Pieprz
Przygotowanie
Krok 1.
1.
Jajka gotujemy na twardo. Jajka i cebulę kroimy w drobną kostkę. Siekamy kapary i natkę pietruszki.
Krok 2.
2.
Osączamy groszek. Ogórki i pieczarki kroimy w drobną kostkę.
Krok 3.
3.
Posiekane składniki umieszczamy w misce. Łączymy jogurt z majonezem. Doprawiamy solą i pieprzem. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy.
Smacznego!
Smacznego!
www.warzywneinspiracje.pl
Autor: Monika Rosa
