święta wege
Wegetariańskie potrawy świąteczne
- 30 min.
- łatwe
45 min. 
łatwe 
Składniki
1 opakowanie Brokułów „Już przygotowane na parze” Bonduelle
200 g makaronu
25 g sera parmezan
2 ząbki czosnku
½ cytryny
Kilkanaście listków bazylii
Oliwa
Sól do smaku
Kup online
w swoim ulubionym sklepie
Zobacz wszystkie nasze zobowiązania
Przygotowanie
Krok 1
1
Brokuły gotujemy przez 3 minuty we wrzątku, odcedzamy i przelewamy zimną wodą. Studzimy.
Krok 2
2
Czosnek drobno siekamy. Ser ścieramy na tarce. Brokuły, ser, 2 łyżki soku z cytryny, czosnek, bazylię, 1 łyżkę oliwy i szczyptę soli umieszczamy w rozdrabniaczu. Miksujemy do powstania gładkiego sosu. W razie potrzeby dolewamy odrobinę więcej oliwy.
Krok 3
3
Makaron gotujemy w osolonej wodzie.
Krok 4
4
Makaron dokładnie mieszamy z sosem brokułowym. Nakładamy na talerz, dekorujemy listkami bazylii i podajemy.
:)
:)
www.warzywneinspiracje.pl
Autor: Malwina Bareła
Czy wiesz, że...
Nazwa „brokuł” pochodzi od włoskiego słowa „brocco” oznaczającego „łodygę zakończoną kwiatem”. Prawdopodobnie pochodzi z Cypru. Był powszechnie uprawiany w starożytnej Grecji i Rzymie, gdzie w I wieku n.e. był przygotowywany z oliwą, białym winem i czosnkiem. Powoli jednak znikał z talerzy Włochów, aby pojawić się w XVI wieku we wschodniej części basenu Morza Śródziemnego i północnej Europie. We Francji warzywo spopularyzowała Katarzyna Medycejska, żona króla Henryka II, która mianowała brokuły „włoskim szparagiem”. Do Polski sprowadziła je w XVI wieku królowa Bona. (więcej)
Komentarze
Napisz komentarz
Warzywne Inspiracje
Warzywne Inspiracje to miejsce tworzone przez Bonduelle i blogerów kulinarnych. Jako miłośnicy różnorodnej kuchni opartej o produkty roślinne wierzymy, że każdy znajdzie tu swoje ulubione przepisy.
Zobacz więcej
Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie.
Przejdź do sklepu
Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie
Świetny , prosty przepis, dziękuję ❤️
Prosto i pysznie! Wspaniale, że Ci smakuje!