Makaron gotujemy w osolonym wrzątku al dente. Po ugotowaniu nie wylewamy wody.
Boczek pokrojony w kostkę przesmażamy z łyżeczką oliwy na złoty kolor.
Dodajemy gorący makaron wprost z wrzątku.
Dodajemy osączony z zalewy groszek i ⅓ szklanki wody, w której gotował się makaron.
Dodajemy starty parmezan, posiekany czosnek, sok z cytryny, płatki chili i doprawiamy do smaku pieprzem i solą, jeśli to konieczne. Posypujemy natką.
Będę próbował gotować w ogrodzie.
Gotowanie w ogrodzie? Wspaniały pomysł <3