Rybę dokładnie myjemy i zawijamy w papier do pieczenia razem z masłem i odrobiną czosnku. Pieczemy około 30 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
W międzyczasie na patelni łączymy soczewicę z rodzynkami, orzechami i winem i dusimy, aż wino odparuje.
Rybę podajemy z soczewicą, przyprawiając przed podaniem świeżo zmielonym pieprzem.
Napisz komentarz