- 30 min.
- średnie
- bazylia
- ciasto
- cieciorka
- mozzarella
- pesto
- ser mozzarella
Przyjęcie
Mini pizzerki z cieciorką
- 30 min.
- średnie
Makaron z soczewicą i pomidorami
Składniki
- 1 puszka Soczewicy „Ugotowane na parze” Bonduelle 425 ml
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- 1 duża marchewka
- 700 g pomidorów
- 300 g makaronu tagliatelle
- Po 1 łyżeczce suszonej bazylii i oregano
- 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki
- Oliwa do smażenia
- Twardy dojrzewający ser do podania, np. pecorino
- Sól i pieprz
Przygotowanie
Krok 1.
1.
Cebulę, czosnek i marchewkę obrać i pokroić. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki. Pokroić w kostkę.
Krok 2.
2.
W głębokiej patelni rozgrzać oliwę. Dodać marchewkę, cebulę i czosnek. Podsmażać przez około 10 minut, często mieszając. Dodać pomidory i przyprawy. Gotować na małym ogniu 25 minut.
Krok 3.
3.
Dodać soczewicę, sos gotować jeszcze 5 minut.
Krok 4.
4.
W międzyczasie ugotować makaron według przepisu na opakowaniu. Odcedzić, podawać z sosem i serem.
Smacznego!
Smacznego!
www.warzywneinspiracje.pl
Autor: Katarzyna Jastrzębska
Podobne przepisy
Inne inspiracje
