Cebulę siekamy w piórka. Pomidorki przekrawamy na pół. Ogórek kroimy w półplasterki.
W miseczce umieszczamy oliwę i sok z cytryny. Mieszamy. Doprawiamy solą i pieprzem.
Roszponkę myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem.
Kuskus umieszczamy w miseczce, zalewamy wrzątkiem na około centymetr powyżej poziomu kaszy. Przykrywamy i odstawiamy do napęcznienia na około 5 minut. Spulchniamy widelcem.
W misce umieszczamy kuskus, cieciorkę, pomidory, ogórki, kiełki, listki bazylii, oliwki, roszponkę, cebulę i pokruszony ser. Polewamy dressingiem, delikatnie mieszamy.
Napisz komentarz