Makowiec na cieście z cieciorki

Krok 1

1

Cieciorkę zmiksuj na gładką masę. Jedno jajko rozdziel na żółtko i białko, pozostałe wbij do miseczki z żółtkiem.

Krok 2

2

Miękkie masło utrzyj mikserem z cukrem do białości. Następnie dodawaj po jednym jajku, nie przerywając ucierania.

Krok 3

3

Do ubitej masy dodaj rozdrobnioną cieciorkę i sok z cytryny. Dokładnie wymieszaj. Połowę migdałów zmiel na mąkę.

Krok 4

4

Z białka ubij sztywną pianę, dodaj do masy makowej i delikatnie wymieszaj. Do ciasta dodaj zmielone migdały i proszek do pieczenia. Wymieszaj.

Krok 5

5

Ciasto przelej do formy o wymiarach 20 cm x 20 cm wyłożonej pergaminem. Na wierzchu rozsmaruj delikatnie masę makową. Całość posyp pozostałymi migdałami. Piecz w temperaturze 180ºC przez około 40 minut.

:)

:)