święta wege
Wegetariańskie potrawy świąteczne
- 45 min.
- łatwe
45 min. 
łatwe 
Składniki
400 g piersi indyka
1 sałata rzymska
1 dymka
100 g świeżego ogórka
70 g rzodkiewek
15 g ziarnistej musztardy
100 ml oliwy EV
2 łyżki płynnego miodu
1 łyżka octu winnego
1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki
Sok z 1/2 cytryny
Sól, pieprz do smaku
Kup online
w swoim ulubionym sklepie
Zobacz wszystkie nasze zobowiązania
Przygotowanie
Krok 1
1
Mięso kroimy w paski ok. 2-cm szerokości. Skrapiamy oliwą, sokiem z cytryny, dodajemy 1 łyżkę miodu, mieloną paprykę i doprawiamy solą i pieprzem. Mieszamy i odstawiamy na 20 minut.
Krok 2
2
Zamarynowane mięso nabijamy na 4 igły do szaszłyków.
Krok 3
3
Rozgrzewamy patelnię grillową i smażymy na niej przygotowane szaszłyki. Po usmażeniu odstawiamy, aby mięso lekko odpoczęło.
Krok 4
4
Sałatę rwiemy na kawałki, dodajemy posiekaną dymkę oraz plasterki ogórka i rzodkiewek. Polewamy dressingiem przygotowanym z 80 ml oliwy, musztardy, 1 łyżki miodu, 1 łyżki octu winnego, soli, pieprzu i 1 łyżki wody. Niewielką ilość dressingu pozostawiamy do skropienia mięsa.
:)
:)
www.warzywneinspiracje.pl
Autor: Małgorzata Gutral
Czy wiesz, że...
Kukurydza to obok pszenicy i ryżu najpopularniejsza roślina uprawna świata. Jeden jej “kłos” może ważyć 40 dag. Kukurydza była podstawowym pożywieniem Inków, Azteków i Majów. Dziś jada się ją głównie w postaci płatków, kasz i mąki kukurydzianej. Wszyscy znają popcorn, a popularnością zaczyna cieszyć się też olej kukurydziany. (więcej)
Napisz komentarz
Warzywne Inspiracje
Warzywne Inspiracje to miejsce tworzone przez Bonduelle i blogerów kulinarnych. Jako miłośnicy różnorodnej kuchni opartej o produkty roślinne wierzymy, że każdy znajdzie tu swoje ulubione przepisy.
Zobacz więcej
Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie.
Przejdź do sklepu
Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie
