Cebulę siekamy w cienkie piórka, a paprykę w kostkę średniej wielkości.
Połową startego sera posypujemy równomiernie 1 placek tortilli i przykrywamy drugim plackiem. Lekko dociskamy.
Na przygotowaną podstawę pizzy wykładamy zawartość puszki meksykańskiego chili sin carne, pozostawiając brzegi wolne. Posypujemy posiekaną cebulką, papryką i rozkładamy paski salami. Całość oprószamy lekko solą i pieprzem do smaku.
Pizzę posypujemy pozostałym serem i zapiekamy w piekarniku przez ok. 7 minut w 200ºC lub do momentu, aż brzegi tortilli się zrumienią, a ser roztopi. Podajemy od razu.
Napisz komentarz