
Wegetariańskie potrawy świąteczne
- 30 min.
- łatwe
Kukurydzę z chili dokładnie osączyć z zalewy. Paprykę pokroić w drobną kostkę, kiełbasę w ćwierćplasterki.
W jednej misce wymieszać mąkę, proszek do pieczenia, sodę,paprykę w proszku, natkę, sól i połowę sera.
W drugiej misce wymieszać maślankę, olej, jajka.
Mokre składniki dodać do suchych. Krótko wymieszać do połączenia.
Dodać kukurydzę, paprykę i kiełbasę. Jeszcze raz wymieszać.
Masę przełożyć do formy na muffiny wyłożonej papilotkami (najlepsze będą silikonowe). Posypać pozostałym serem. Piec przez ok. 20 min. w 180°C.
Kukurydza to obok pszenicy i ryżu najpopularniejsza roślina uprawna świata. Jeden jej “kłos” może ważyć 40 dag. Kukurydza była podstawowym pożywieniem Inków, Azteków i Majów. Dziś jada się ją głównie w postaci płatków, kasz i mąki kukurydzianej. Wszyscy znają popcorn, a popularnością zaczyna cieszyć się też olej kukurydziany. (więcej)
Warzywne Inspiracje to miejsce tworzone przez Bonduelle i blogerów kulinarnych. Jako miłośnicy różnorodnej kuchni opartej o produkty roślinne wierzymy, że każdy znajdzie tu swoje ulubione przepisy.
Zobacz więcej