Your browser does not support JavaScript! Naleśniki bezglutenowe z pieczarkami i kaszą gryczaną - Najlepszy przepis - Warzywne Inspiracje

Regularnie publikujemy nowe, inspirujące przepisy. Czy chcesz, aby Cię o nich powiadamiać?

Składniki

  • 1 opakowanie Groszku Bonduelle 212 ml (2 x 106 ml)

  • 250 ml mleka

  • 150 g pieczarek

  • 100 g twarogu

  • 100 g mąki bezglutenowej

  • 80 g kaszy gryczanej palonej (waga przed ugotowaniem)

  • 3 łyżki oleju

  • 2 jajka

  • 1 łyżeczka listków świeżego tymianku

  • ½ czerwonej cebuli

  • Sól i pieprz

Kup online w swoim ulubionym sklepie

Czy wiesz, że...

Groszek jest jedną z najwcześniej uprawianych przez człowieka roślin. Jego najstarsze nasiona odnaleziono w Anatolii, Iranie, Palestynie i Grecji, i uważa się, że pochodzą jeszcze z epoki kamienia. (więcej)


Przygotowanie

1

Naleśniki bezglutenowe z pieczarkami i kaszą gryczaną - Krok 1

Kaszę gryczaną gotujemy wg opisu na opakowaniu, a następnie studzimy.

2

Naleśniki bezglutenowe z pieczarkami i kaszą gryczaną - Krok 2

Pieczarki i cebulę obieramy, a następnie kroimy w kostkę.

3

Naleśniki bezglutenowe z pieczarkami i kaszą gryczaną - Krok 3

Na patelni rozgrzewamy 1 łyżkę oleju, wrzucamy pieczarki i cebulę, smażymy 5-6 minut. Dodajemy kaszę gryczaną, osączony groszek, pokruszony twaróg oraz listki tymianku. Doprawiamy solą i sporą ilością czarnego pieprzu. Krótko podgrzewamy.

4

Naleśniki bezglutenowe z pieczarkami i kaszą gryczaną - Krok 4

W misce mieszamy dokładnie przesianą mąkę, mleko, jajka, pół łyżki oleju oraz szczyptę soli. Na patelni rozgrzewamy pozostały olej, wylewamy porcję ciasta. Smażymy z każdej strony do zrumienienia i odkładamy na talerz. Tak samo postępujemy z resztą ciasta naleśnikowego.

5

Naleśniki bezglutenowe z pieczarkami i kaszą gryczaną - Krok 5

Naleśniki nadziewamy farszem z kaszy, składamy w kopertę. Przed podaniem można je dodatkowo obsmażyć na patelni.

:)

Naleśniki bezglutenowe z pieczarkami i kaszą gryczaną

www.warzywneinspiracje.pl
Autor: Malwina Bareła

Napisz komentarz

Oceń przepis:

Warzywne Inspiracje

Warzywne Inspiracje to miejsce tworzone przez Bonduelle i blogerów kulinarnych. Jako miłośnicy różnorodnej kuchni opartej o produkty roślinne wierzymy, że każdy znajdzie tu swoje ulubione przepisy.

Zobacz więcej

Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie.

Przejdź do sklepu