Przepisy o średniej trudności w wykonaniu 
W dużej misce mieszamy mąkę z drożdżami, dodajemy 1 łyżeczkę soli, mleko, jajka oraz 50 g masła. Wyrabiamy elastyczne ciasto. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 1 godzinę do wyrośnięcia.
Pozostałe masło roztapiamy na niewielkim ogniu z przeciśniętym przez praskę czosnkiem i tymiankiem. Odstawiamy do wystudzenia.
Wyrośnięte ciasto rozwałkowujemy na duży prostokąt o wymiarach około 30×40 cm. Smarujemy masłem czosnkowym, posypujemy startym serem, groszkiem i kukurydzą. Kroimy nożem do pizzy na 6 podłużnych pasów.
Paski składamy na pół i jeszcze raz kroimy tak, aby powstały kawałki zbliżone do kwadratów.
W keksówce wyłożonej pergaminem układamy kawałki ciasta i odstawiamy na 15-20 minut do wyrośnięcia. Pieczemy w 180℃ 30-40 minut.
Napisz komentarz