Pałki z kurczaka doprawiamy solą i pieprzem. Oprószamy mąką. Podsmażamy na rozgrzanej oliwie, aż się zrumienią. Marchewki kroimy w plasterki. Dodajemy do kurczaka. Smażymy przez chwilę.
W międzyczasie przyrządzamy sałatkę. Ogórek i pomidor kroimy w półplasterki. Mieszamy z rukolą, dodajemy posiekany koperek. Skrapiamy oliwą i sokiem z połówki cytryny.
Do kurczaka dodajemy amerykańską fasolkę barbecue. Dusimy na małym ogniu 15 minut. Pałki z kurczaka w sosie z fasoli podajemy z orzeźwiającą sałatką.
Napisz komentarz