Czosnek bardzo drobno siekamy.
Groszek umieszczamy w misce, zalewamy wrzątkiem. Odstawiamy na 5 minut.
W naczyniu umieszczamy groszek, odsączoną i opłukaną Fasolę Cannellini „Gotowane na parze” Bonduelle, czosnek, koperek. Dodajemy sok z cytryny, 2 łyżki oliwy, sól oraz pieprz do smaku.
Wszystkie składniki łączymy ze sobą przy pomocy ręcznego blendera. W razie potrzeby dodajemy odrobinę zimnej wody, jeśli pasta będzie zbyt gęsta.
Pastę z zielonego groszku podajemy z dodatkiem pieczywa.
Napisz komentarz