Mięso makreli oddzielamy starannie od skóry i ości.
Jajka gotujemy na twardo, odcedzamy, zalewamy zimną wodą. Pozostawiamy do ostygnięcia, a następnie obieramy ze skorupek.
Jajka kroimy w kostkę. Cebulę ze szczypiorkiem drobno siekamy. Makrelę dzielimy na mniejsze kawałki. Wszystkie składniki umieszczamy w misce.
Dodajemy osączoną kukurydzę z chili i kwaśną śmietanę. Doprawiamy solą oraz pieprzem. Dokładnie mieszamy. Pastę z makreli i kukurydzy podajemy z dodatkiem pieczywa.
Napisz komentarz