Przepisy trudne w wykonaniu 
Grzyby moczymy w wodzie.
Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na maśle. Dodajemy fasole, posiekane grzyby, przyprawy i zioła. Kiedy farsz będzie wystarczająco miękki wykładamy go na deskę i siekamy nożem. Następnie wstawiamy go do lodówki.
Składniki na ciasto mieszamy do momentu uzyskania jędrnego ciasta. Odstawiamy w ciepłe miejsce pod przykryciem na około 1,5 godziny.
Kiedy ciasto wyrośnie, rozwałkowujemy je na cienki placek i kroimy na kwadraty około 3cm x 3cm. Brzegi smarujemy delikatnie wodą, na środek wykładamy łyżeczkę farszu i zaklejamy. Odstawiamy na około 1 godzinę pod przykryciem.
Pieczemy w temperaturze 180 stopni około 30 minut.
Napisz komentarz