Przepisy łatwe w wykonaniu 
Marchew trzemy na tarce jarzynowej i przesmażamy na oliwie z czosnkiem i cebulą.
Do podsmażonej marchewki dodajemy soczewicę i całość miksujemy. Mogą pozostać niewielkie kawałki.
Do masy dodajemy bułkę tartą, jajko, przyprawę curry i doprawiamy solą i pieprzem. Mieszamy dokładnie.
Masę przekładamy do formy żaroodpornej lekko natłuszczonej i wyłożonej pergaminem. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temp. 180℃ i pieczemy około 35 minut.
Upieczony pasztet wyjmujemy z foremki po wystudzeniu i porcjujemy wg uznania.
Napisz komentarz