Cebulę i czosnek drobno siekamy, a marchewkę trzemy na tarce o dużych oczkach.
Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy cebulę, marchewkę i czosnek. Dodajemy przyprawy (sól, pieprz, kumin, wędzoną paprykę i curry).
Groszek wrzucamy na 3 minuty do wrzątku, po czym odcedzamy. Soczewicę i kaszę jaglaną gotujemy do miękkości.
Ugotowaną soczewicę, kaszę jaglaną, groszek i podsmażone warzywa miksujemy na jednolitą masę, w razie potrzeby dodajemy więcej przypraw.
Masę przekładamy do wyłożonej papierem do pieczenia foremki i pieczemy około 45 minut w temperaturze 180°C.
Napisz komentarz