- 30 min.
- średnie
- cebula
- czosnek
- musztarda
- śmietana
- szpinak
Przyjęcie
Podpłomyki ze szpinakiem i kozim serem
- 30 min.
- średnie
Sałatka bawarska z papryką i czerwoną fasolą
Składniki
- Czerwona fasola Bonduelle Porcja na Raz (2×106 ml)
- 250 g korniszonów
- 200 g kiełbasy szynkowej
- 150 g żółtego sera
- 120 g czerwonej papryki
- 50 g cebuli
- 50 ml średnio pikantnej musztardy
- 50 ml oliwy EV
- 35 ml octu z białego wina
- ½ pęczka natki pietruszki
- Sól i pieprz
Przygotowanie
Krok 1.
1.
Kiełbasę, ser i korniszony kroimy w cienkie paseczki.
Krok 2.
2.
Musztardę mieszamy z octem, oliwą, solą i pieprzem do uzyskania jednolitego sosu. Jeśli jest zbyt gęsty, dolewamy 1-2 łyżki zimnej wody.
Krok 3.
3.
Przygotowanym sosem polewamy pokrojone składniki. Mieszamy i odstawiamy na 15 minut.
Krok 4.
4.
Cebulę kroimy w drobną kostkę, a paprykę w paski.
Krok 5.
5.
Do wcześniej przygotowanych składników dodajemy cebulę, paprykę, osączoną z zalewy i opłukaną fasolę oraz natkę pietruszki. Mieszamy i serwujemy.
Smacznego!
Smacznego!
www.warzywneinspiracje.pl
Autor: Małgorzata Gutral
Podobne przepisy
Inne inspiracje
