Warzywio gotujemy w osolonym wrzątku nie dłużej niż 10 minut. Następnie odcedzamy i przelewamy zimną wodą.
Mięso kroimy w 2-cm kostkę.
Białą część dymki i czosnek siekamy i przesmażamy na oliwie. Dodajemy pokrojonego kurczaka i ponownie przesmażamy.
Na patelnię wlewamy śmietankę. Doprawiamy do smaku pieprzem, tymiankiem i lekko solą. Gotujemy 5 minut.
Gdy sos zgęstnieje, dodajemy osączoną z zalewy kukurydzę, posiekaną drobno zieloną część dymki oraz starty parmezan. Do sosu dodajemy Warzywio lub polewamy je mięsnym sosem na talerzach.
Napisz komentarz