Kukurydzę z chili osączamy z zalewy i mieszamy ze startym serem i posiekanym oregano. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Piersi kurczaka nacinamy ostrym nożem w taki sposób, aby uzyskać kieszonki na farsz. Nacięcie powinno być głębokie, ale należy przy tym uważać, by nie przeciąć mięsa na wylot. Do powstałych kieszonek przekładamy przygotowane wcześniej nadzienie. W międzyczasie rozgrzewamy piekarnik do 200ºC.
Tak przygotowane piersi kurczaka przekładamy do naczynia żaroodpornego razem z pomidorkami na gałązce. Skrapiamy oliwą, posypujemy posiekanym czosnkiem i doprawiamy solą i pieprzem. Pieczemy w 200ºC przez około 25-30 minut w zależności od wielkości piersi kurczaka.
Nie znaleziono żadnych wpisów w tej sekcji strony.
