Your browser does not support JavaScript! Pieczona pierś kurczaka nadziewana kukurydzą z chili i mozzarellą - Najlepszy przepis - Warzywne Inspiracje

Regularnie publikujemy nowe, inspirujące przepisy. Czy chcesz, aby Cię o nich powiadamiać?

Składniki

  • 1 puszka Kukurydzy złocistej z chili 212 ml

  • 2 piersi kurczaka ze skórką (ok. 700 g)

  • 1-2 ząbki czosnku

  • 200 g pomidorków koktajlowych na gałązce

  • 100 g tartej mozzarelli

  • 50 ml oliwy EV

  • 1 łyżka świeżego oregano

  • Sól, pieprz do smaku

Kup online w swoim ulubionym sklepie

Czy wiesz, że...

Kukurydza to obok pszenicy i ryżu najpopularniejsza roślina uprawna świata. Jeden jej “kłos” może ważyć 40 dag. Kukurydza była podstawowym pożywieniem Inków, Azteków i Majów. Dziś jada się ją głównie w postaci płatków, kasz i mąki kukurydzianej. Wszyscy znają popcorn, a popularnością zaczyna cieszyć się też olej kukurydziany. (więcej)


Przygotowanie

1

Pieczona pierś kurczaka nadziewana kukurydzą z chili i mozzarellą - Krok 1

Kukurydzę z chili osączamy z zalewy i mieszamy ze startym serem i posiekanym oregano. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

2

Pieczona pierś kurczaka nadziewana kukurydzą z chili i mozzarellą - Krok 2

Piersi kurczaka nacinamy ostrym nożem w taki sposób, aby uzyskać kieszonki na farsz. Nacięcie powinno być głębokie, ale należy przy tym uważać, by nie przeciąć mięsa na wylot. Do powstałych kieszonek przekładamy przygotowane wcześniej nadzienie. W międzyczasie rozgrzewamy piekarnik do 200ºC.

3

Pieczona pierś kurczaka nadziewana kukurydzą z chili i mozzarellą - Krok 3

Tak przygotowane piersi kurczaka przekładamy do naczynia żaroodpornego razem z pomidorkami na gałązce. Skrapiamy oliwą, posypujemy posiekanym czosnkiem i doprawiamy solą i pieprzem. Pieczemy w 200ºC przez około 25-30 minut w zależności od wielkości piersi kurczaka.

:)

Pieczona pierś kurczaka nadziewana kukurydzą z chili i mozzarellą

www.warzywneinspiracje.pl
Autor: Małgorzata Gutral

Napisz komentarz

Oceń przepis:

Warzywne Inspiracje

Warzywne Inspiracje to miejsce tworzone przez Bonduelle i blogerów kulinarnych. Jako miłośnicy różnorodnej kuchni opartej o produkty roślinne wierzymy, że każdy znajdzie tu swoje ulubione przepisy.

Zobacz więcej

Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie.

Przejdź do sklepu