Your browser does not support JavaScript! Pieczone omleciki z fasolą flażoletką, szynką i kurkami - Najlepszy przepis - Warzywne Inspiracje

Składniki

  • 1 puszka Fasoli Flażoletki Bonduelle 425 ml

  • 100 g kurek

  • 3 plastry wiejskiej szynki

  • 3 jajka

  • 1 cebula

  • 1 ząbek czosnku

  • 4 łyżki płatków owsianych

  • 1 łyżka masła klarowanego

  • Masło do posmarowania foremek

  • Sól, pieprz

Kup online w swoim ulubionym sklepie

Czy wiesz, że...

Fasola flażoletka przybyła do Europy z Ameryki w XVI wieku. Ta mała blado-zielona fasolka, została pierwszy raz wyhodowana we Francji w XIX wieku przez Gabriela Chevrier. Fasolka ta rośnie w ciepłym klimacie, jest zbierana we wrześniu i październiku, a jej wysokość może sięgać nawet 7 metrów. (więcej)


Przygotowanie

1

Pieczone omleciki z fasolą flażoletką, szynką i kurkami - Krok 1

Białka jajek ubijamy ze szczyptą soli na puszystą masę. Dodajemy żółtka, płatki owsiane i dokładnie mieszamy.

2

Pieczone omleciki z fasolą flażoletką, szynką i kurkami - Krok 2

Foremki na muffiny smarujemy masłem, przekładamy po 2-3 łyżki masy. Formę z omlecikami wstawiamy do rozgrzanego piekarnika. Pieczemy 12 minut w 180°C.

3

Pieczone omleciki z fasolą flażoletką, szynką i kurkami - Krok 3

W tym czasie na patelni rozgrzewamy masło klarowane, podsmażamy drobno pokrojoną szynkę, posiekaną cebulę i czosnek. Po 3 minutach dorzucamy oczyszczone kurki i osączoną z zalewy fasolkę. Całość przyprawiamy solą i pieprzem, smażymy jeszcze 5 minut.

4

Pieczone omleciki z fasolą flażoletką, szynką i kurkami

Upieczone omleciki wyciągamy z foremki i przekładamy na talerze, serwujemy z podsmażonymi składnikami.

:)

Pieczone omleciki z fasolą flażoletką, szynką i kurkami

www.warzywneinspiracje.pl
Autor: Tosia i Śliwka

Warzywne Inspiracje

Warzywne Inspiracje to miejsce tworzone przez Bonduelle i blogerów kulinarnych. Jako miłośnicy różnorodnej kuchni opartej o produkty roślinne wierzymy, że każdy znajdzie tu swoje ulubione przepisy.

Zobacz więcej

Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie.

Przejdź do sklepu