Na suchej patelni prażymy orzechy, aż zaczną się rumienić i intensywnie pachnieć. Studzimy.
Miksujemy cieciorkę na gładki mus. Dodajemy mascarpone, cukier, ekstrakt, sól oraz przyprawę do piernika. Miksujemy do uzyskania gładkiej masy.
Masę schładzamy w lodówce przez około 30 minut.
Formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego i obtaczamy w posypce cukrowej. Przechowujemy w lodówce.
Napisz komentarz