Brokuł rozmrażamy na suchej patelni. Następnie podlewamy 2-3 łyżkami wody i podgotowujemy kilka minut, aż cały płyn odparuje.
Przestudzony brokuł mieszamy z jajkami, płatkami owsianymi, oliwą oraz ziołami prowansalskimi. Oprószamy solą i pieprzem.
Z przygotowanej mieszanki formujemy 1 duży lub dwa mniejsze spody pizzy i pieczemy w 200℃ około 20-25 minut.
Na upieczonym spodzie układamy paprykę, salami oraz porwane kawałki mozzarelli. Podpiekamy jeszcze 5 minut.
Napisz komentarz