Your browser does not support JavaScript! Pizza na brokułowym spodzie z salami i pieczoną papryką - Najlepszy przepis - Warzywne Inspiracje

Składniki

  • 1 op. Ryżu w 100% z brokuła Bonduelle 400 g

  • 150 g mozzarelli

  • 100 g pieczonej lub grillowanej papryki

  • 50 g salami

  • 20 g płatków owsianych błyskawicznych

  • 20 ml oliwy

  • 1 duże jajko lub dwa mniejsze

  • ½ łyżeczki ziół prowansalskich

  • Sól i pieprz

Kup online w swoim ulubionym sklepie

Czy wiesz, że...

Nazwa „brokuł” pochodzi od włoskiego słowa „brocco” oznaczającego „łodygę zakończoną kwiatem”. Prawdopodobnie pochodzi z Cypru. Był powszechnie uprawiany w starożytnej Grecji i Rzymie, gdzie w I wieku n.e. był przygotowywany z oliwą, białym winem i czosnkiem. Powoli jednak znikał z talerzy Włochów, aby pojawić się w XVI wieku we wschodniej części basenu Morza Śródziemnego i północnej Europie. We Francji warzywo spopularyzowała Katarzyna Medycejska, żona króla Henryka II, która mianowała brokuły „włoskim szparagiem”. Do Polski sprowadziła je w XVI wieku królowa Bona. (więcej)


Przygotowanie

1

Pizza na brokułowym spodzie z salami i pieczoną papryką - Krok 1

Brokuł rozmrażamy na suchej patelni. Następnie podlewamy 2-3 łyżkami wody i podgotowujemy kilka minut, aż cały płyn odparuje.

2

Pizza na brokułowym spodzie z salami i pieczoną papryką - Krok 2

Przestudzony brokuł mieszamy z jajkami, płatkami owsianymi, oliwą oraz ziołami prowansalskimi. Oprószamy solą i pieprzem.

3

Pizza na brokułowym spodzie z salami i pieczoną papryką - Krok 3

Z przygotowanej mieszanki formujemy 1 duży lub dwa mniejsze spody pizzy i pieczemy w 200℃ około 20-25 minut.

4

Pizza na brokułowym spodzie z salami i pieczoną papryką - Krok 4

Na upieczonym spodzie układamy paprykę, salami oraz porwane kawałki mozzarelli. Podpiekamy jeszcze 5 minut.

:)

Pizza na brokułowym spodzie z salami i pieczoną papryką

www.warzywneinspiracje.pl
Autor: Małgorzata Gutral

Warzywne Inspiracje

Warzywne Inspiracje to miejsce tworzone przez Bonduelle i blogerów kulinarnych. Jako miłośnicy różnorodnej kuchni opartej o produkty roślinne wierzymy, że każdy znajdzie tu swoje ulubione przepisy.

Zobacz więcej

Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie.

Przejdź do sklepu