święta wege
Wegetariańskie potrawy świąteczne
- 45 min.
- łatwe
45 min. 
łatwe 
Składniki
150 g mozzarelli
100 g pieczonej lub grillowanej papryki
50 g salami
20 g płatków owsianych błyskawicznych
20 ml oliwy
1 duże jajko lub dwa mniejsze
½ łyżeczki ziół prowansalskich
Sól i pieprz
Kup online
w swoim ulubionym sklepie
Zobacz wszystkie nasze zobowiązania
Przygotowanie
Krok 1
1
Brokuł rozmrażamy na suchej patelni. Następnie podlewamy 2-3 łyżkami wody i podgotowujemy kilka minut, aż cały płyn odparuje.
Krok 2
2
Przestudzony brokuł mieszamy z jajkami, płatkami owsianymi, oliwą oraz ziołami prowansalskimi. Oprószamy solą i pieprzem.
Krok 3
3
Z przygotowanej mieszanki formujemy 1 duży lub dwa mniejsze spody pizzy i pieczemy w 200℃ około 20-25 minut.
Krok 4
4
Na upieczonym spodzie układamy paprykę, salami oraz porwane kawałki mozzarelli. Podpiekamy jeszcze 5 minut.
:)
:)
www.warzywneinspiracje.pl
Autor: Małgorzata Gutral
Czy wiesz, że...
Nazwa „brokuł” pochodzi od włoskiego słowa „brocco” oznaczającego „łodygę zakończoną kwiatem”. Prawdopodobnie pochodzi z Cypru. Był powszechnie uprawiany w starożytnej Grecji i Rzymie, gdzie w I wieku n.e. był przygotowywany z oliwą, białym winem i czosnkiem. Powoli jednak znikał z talerzy Włochów, aby pojawić się w XVI wieku we wschodniej części basenu Morza Śródziemnego i północnej Europie. We Francji warzywo spopularyzowała Katarzyna Medycejska, żona króla Henryka II, która mianowała brokuły „włoskim szparagiem”. Do Polski sprowadziła je w XVI wieku królowa Bona. (więcej)
Napisz komentarz
Warzywne Inspiracje
Warzywne Inspiracje to miejsce tworzone przez Bonduelle i blogerów kulinarnych. Jako miłośnicy różnorodnej kuchni opartej o produkty roślinne wierzymy, że każdy znajdzie tu swoje ulubione przepisy.
Zobacz więcej
Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie.
Przejdź do sklepu
Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie
