Placek po węgiersku z sosem pomidorowo-dyniowym

Placek po węgiersku z sosem pomidorowo-dyniowym

Składniki

  • 1 op. Zupy kremu dyniowego Bonduelle
  • 400 g ziemniaków
  • 150 g żółtych pomidorków koktajlowych
  • 150 ml kwaśnej śmietany do podania
  • 125 ml oleju do smażenia
  • 50 g cebuli
  • 10 g mąki pszennej
  • 1 jajko
  • 1 ząbek czosnku
  • Kilka gałązek tymianku
  • Sól
  • Biały pieprz

Zobowiązania
Bonduelle

http://Zobowiązania%20przepis Tak smakuje dobro

Przygotowanie

Placek po węgiersku z sosem pomidorowo-dyniowym - Składniki

Placek po węgiersku z sosem pomidorowo-dyniowym - Krok 1

Ziemniaki trzemy na tarce o drobnych oczkach razem z czosnkiem i cebulą. Dodajemy mąkę, jajko i doprawiamy solą i białym pieprzem. Mieszamy.

Placek po węgiersku z sosem pomidorowo-dyniowym - Krok 2

Smażymy duże placki na rozgrzanym oleju.

Placek po węgiersku z sosem pomidorowo-dyniowym - Krok 3

Na niewielkiej ilości oleju podsmażamy mrożone warzywa przez około 5 minut. Gdy zmiękną, dodajemy tymianek i żółte pomidorki – część przekrawamy, a część pozostawiamy w całości. Przesmażamy. Po chwili podlewamy niewielką ilością wody i doprawiamy solą i białym pieprzem. Podduszamy do miękkości.

Placek po węgiersku z sosem pomidorowo-dyniowym - Krok 4

Sos warzywny wykładamy na połowie placka i przykrywamy drugą połową. Podajemy z kwaśną śmietaną.

Placek po węgiersku z sosem pomidorowo-dyniowym

•ᴗ• Placek po węgiersku z sosem pomidorowo-dyniowym
http://Zdjęcie%20Warzywne%20Inspiracje

Zupa – Krem Dyniowa

Zupy z warzyw mrożonych to idealne rozwiązanie na szybki, wartościowy posiłek Ciesz się smakiem i jakością warzyw Bonduelle w zupie, którą przygotujesz tak jak lubisz! Spróbuj w postaci zupy z kawałkami warzyw lub w zupie-krem.

Napisz komentarz

Oceń przepis:
Pasztet z suszonymi pomidorami

Pasztet z suszonymi pomidorami

Tarta lotaryńska z zielonym groszkiem

Tarta lotaryńska z zielonym groszkiem

Caponata z makaronem z cieciorki i kukurydzy

Caponata z makaronem z cieciorki i kukurydzy

Zobacz więcej takich przepisów