Your browser does not support JavaScript! Placek po w臋giersku z sosem pomidorowo-dyniowym - Najlepszy przepis - Warzywne Inspiracje

Sk艂adniki

  • 1 op. Zupy kremu dyniowego Bonduelle

  • 400 g ziemniak贸w

  • 150 g 偶贸艂tych pomidork贸w koktajlowych

  • 150 ml kwa艣nej 艣mietany do podania

  • 125 ml oleju do sma偶enia

  • 50 g cebuli

  • 10 g m膮ki pszennej

  • 1 jajko

  • 1 z膮bek czosnku

  • Kilka ga艂膮zek tymianku

  • S贸l

  • Bia艂y pieprz

Kup online w swoim ulubionym sklepie

Czy wiesz, 偶e...

Marchewka ma ju偶 ponad kilka tysi臋cy lat. Jej ojczyzn膮 s膮 najprawdopodobniej Chiny, jednak marchewka w tamtych czasach wygl膮da艂a i smakowa艂a zupe艂nie inaczej. W staro偶ytno艣ci mo偶na by艂o spr贸bowa膰 bia艂ej marchewki. Dopiero w XVII wieku w Holandii wyhodowano jej pomara艅czow膮, popularn膮 dzisiaj odmian臋. (wi臋cej)


Przygotowanie

1

Placek po w臋giersku z sosem pomidorowo-dyniowym - Krok 1

Ziemniaki trzemy na tarce o drobnych oczkach razem z czosnkiem i cebul膮. Dodajemy m膮k臋, jajko i doprawiamy sol膮 i bia艂ym pieprzem. Mieszamy.

2

Placek po w臋giersku z sosem pomidorowo-dyniowym - Krok 2

Sma偶ymy du偶e placki na rozgrzanym oleju.

3

Placek po w臋giersku z sosem pomidorowo-dyniowym - Krok 3

Na niewielkiej ilo艣ci oleju podsma偶amy mro偶one warzywa przez oko艂o 5 minut. Gdy zmi臋kn膮, dodajemy tymianek i 偶贸艂te pomidorki 鈥 cz臋艣膰 przekrawamy, a cz臋艣膰 pozostawiamy w ca艂o艣ci. Przesma偶amy. Po chwili podlewamy niewielk膮 ilo艣ci膮 wody i doprawiamy sol膮 i bia艂ym pieprzem. Podduszamy do mi臋kko艣ci.

4

Placek po w臋giersku z sosem pomidorowo-dyniowym - Krok 4

Sos warzywny wyk艂adamy na po艂owie placka i przykrywamy drug膮 po艂ow膮. Podajemy z kwa艣n膮 艣mietan膮.

:)

Placek po w臋giersku z sosem pomidorowo-dyniowym

www.warzywneinspiracje.pl
Autor: Ma艂gorzata Gutral

Warzywne Inspiracje

Warzywne Inspiracje to miejsce tworzone przez Bonduelle i bloger贸w kulinarnych. Jako mi艂o艣nicy r贸偶norodnej kuchni opartej o produkty ro艣linne wierzymy, 偶e ka偶dy znajdzie tu swoje ulubione przepisy.

Zobacz wi臋cej

Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie.

Przejd藕 do sklepu