Zaczynamy od przygotowania sosu. Pieczarki ścieramy na tarce i smażymy na oleju. Doprawiamy solą i zabielamy śmietaną.
Siekamy cebulę i czosnek, podsmażamy na oliwie. Cebulę i czosnek blendujemy z fasolką i cieciorką. Doprawiamy do smaku.
Do masy dodajemy jajko i mąkę. Dokładnie mieszamy, a następnie smażymy placki na rozgrzanym oleju.
Usmażone placki podajemy ciepłe z sosem i pietruszką.
Napisz komentarz