
Wegetariańskie potrawy świąteczne
- 15 min.
- łatwe
Obrane buraczki kroimy w jak najcieńsze plasterki i układamy na talerzu między liśćmi rukoli.
Kropimy oliwą z oliwek i sokiem z cytryny.
Na koniec posypujemy orzechami z nerkowca i czerwoną fasolą oraz doprawiamy grubo-mielonym czarnym pieprzem i solą.
Ojczyzną fasoli jest Ameryka. Wyróżnia się nawet do 90 gatunków fasoli. Te najpopularniejsze rozróżnia się po wielkości, kolorze oraz pochodzeniu: teksańska czerwona fasola, brazylijska czarna fasola, francuska biała fasola Coco, włoskie Borlotti i Cannellini. Liczne jej gatunki zostały rozpowszechnione na całym świecie dzięki Krzysztofowi Kolumbowi i odkryciu przez niego Ameryki w XV wieku. (więcej)
Warzywne Inspiracje to miejsce tworzone przez Bonduelle i blogerów kulinarnych. Jako miłośnicy różnorodnej kuchni opartej o produkty roślinne wierzymy, że każdy znajdzie tu swoje ulubione przepisy.
Zobacz więcej