Chleb kroimy w niewielką kostkę i zalewamy mlekiem. Odstawiamy na 1 godzinę lub dłużej, by namókł.
Do rozmoczonego chleba dodajemy jajka i przeciśnięty przez praskę czosnek. Mieszamy, rozdrabniając chleb.
Do masy chlebowej dodajemy startą marchew, cukinię, posiekaną dymkę oraz ciecierzycę bez odcedzania.
Masę doprawiamy solą i pieprzem, dokładnie mieszamy.
Na rozgrzaną patelnię wlewamy olej. Smażymy niewielkie placki na złoty kolor z obu stron.
W sobotę mam gości to im to zrobię. Bardzo lubią nowość i.Serdecznie pozdrawiam.
Wspaniale! Koniecznie daj znać, jak smakowały <3 No i chleb uratowany!