Mięso mielone mieszamy z bułką tartą, drobno posiekaną cebulką, jajkiem, majerankiem, solą oraz pieprzem. Dodajemy 1-2 łyżki bulionu i wyrabiamy gładką masę na pulpety.
Zwilżoną dłonią formujemy niewielkie pulpeciki.
Na oliwie podsmażamy pomidory z czosnkiem, zielem angielskim i tymiankiem. Dodajemy bulion i zagotowujemy.
Do gotującego się sosu dodajemy zupę dyniową Bonduelle i doprowadzamy do wrzenia.
Na gotujący się sos wykładamy pulpety i gotujemy pod przykryciem około 10-12 min. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem i podajemy z makaronem lub pieczywem.
Napisz komentarz