święta wege
Wegetariańskie potrawy świąteczne
- 20 min.
- łatwe
45 min. 
łatwe 
Czy wiesz, że...
Kukurydza to obok pszenicy i ryżu najpopularniejsza roślina uprawna świata. Jeden jej “kłos” może ważyć 40 dag. Kukurydza była podstawowym pożywieniem Inków, Azteków i Majów. Dziś jada się ją głównie w postaci płatków, kasz i mąki kukurydzianej. Wszyscy znają popcorn, a popularnością zaczyna cieszyć się też olej kukurydziany. (więcej)
Przygotowanie
Krok 1
1
Komosę płuczemy na sicie, zalewamy wodą i gotujemy przez 7-8 minut. Następnie zdejmujemy z ognia i pozostawiamy pod przykryciem przez kolejne 5 minut. Odcedzamy i przelewamy zimną wodą.
Krok 2
2
Pierś kurczaka oprószamy solą i pieprzem i skrapiamy lekko oliwą.
Krok 3
3
Mięso grillujemy na patelni grillowej (lub zwykłej) z obu stron. Następnie odstawiamy na 5 minut, by odpoczęło przed krojeniem.
Krok 4
4
Mango i ogórek kroimy w cienkie paski a’la julienne, a rzodkiewkę w cienkie plasterki.
Krok 5
5
Mieszamy komosę z kukurydzą i pozostałymi składnikami i przekładamy do pojemnika na lunch. Na wierzchu układamy kurczaka pokrojonego w paski i posypujemy koperkiem. Sos przelewamy do osobnego pojemniczka i skrapiamy danie tuż przed podaniem.
:)
:)
www.warzywneinspiracje.pl
Autor: Małgorzata Gutral
Warzywne Inspiracje
Warzywne Inspiracje to miejsce tworzone przez Bonduelle i blogerów kulinarnych. Jako miłośnicy różnorodnej kuchni opartej o produkty roślinne wierzymy, że każdy znajdzie tu swoje ulubione przepisy.
Zobacz więcej
Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie.
Przejdź do sklepu
Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie
