święta wege
Wegetariańskie potrawy świąteczne
- 1 godz.
- średnie
45 min. 
łatwe 
Składniki
200 g fety
200 ml słodkiej śmietanki (lub mleka w wersji odtłuszczonej)
150 g mąki pszennej jasnej
150 g mąki pszennej razowej
125 g masła
50 g cebuli
35 g ziaren słonecznika
30 ml oliwy
3 jajka
2 ząbki czosnku
Sól
Pieprz
Kup online
w swoim ulubionym sklepie
Zobacz wszystkie nasze zobowiązania
Przygotowanie
Krok 1
1
Obie mąki przesypujemy do miski. Dodajemy 1 jajko, zimne masło oraz ½ łyżeczki soli. Zagniatamy kruche ciasto. Zawijamy w folię i schładzamy przez 30 minut.
Krok 2
2
Schłodzone ciasto rozwałkowujemy i wykładamy nim formę do tarty o średnicy ok. 27cm. Spód podpiekamy przez 10 minut w temp. 200℃.
Krok 3
3
Szpinak rozmrażamy na patelni i odparowujemy.
Krok 4
4
Dodajemy posiekaną cebulę i czosnek i przesmażamy na niewielkiej ilości oliwy.
Krok 5
5
Szpinak wykładamy na podpieczony spód tarty. Posypujemy pokruszoną fetą i słonecznikiem. Zalewamy jajkami rozkłóconymi w śmietance lub mleku z dodatkiem soli i pieprzu. Pieczemy przez 20 minut w temp. 190℃.
:)
:)
www.warzywneinspiracje.pl
Autor: Małgorzata Gutral
Czy wiesz, że...
Szpinak, którego drugie imię, wskazujące na jego pochodzenie, to “Trawa Persji”, przybył do Europy ponad tysiąc lat temu. Ok. IX wieku Arabowie przywieźli szpinak do Hiszpanii. Stamtąd wyruszył do Francji, Włoch i Anglii. Lecz dopiero w wieku XIX za sprawą amerykańskich farmerów szpinak stał się popularną rośliną uprawną. Dzisiaj, dzięki niskim kosztom uprawy, szpinak dostępny jest przez cały rok. Podobnie jak brokuły warzywo to nie występuje w stanie dzikim. (więcej)
Napisz komentarz
Warzywne Inspiracje
Warzywne Inspiracje to miejsce tworzone przez Bonduelle i blogerów kulinarnych. Jako miłośnicy różnorodnej kuchni opartej o produkty roślinne wierzymy, że każdy znajdzie tu swoje ulubione przepisy.
Zobacz więcej
Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie.
Przejdź do sklepu
Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie
