łatwe 
Jajka gotujemy na twardo, a następnie obieramy i kroimy na plasterki.
Cieciorkę przekładamy do malaksera. Dodajemy 2 łyżki oliwy, pieprz cayenne, sok i skórkę otartą z połowy limonki i miksujemy na gładką pastę. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Kromki chleba opiekamy na patelni grillowej lub w tosterze.
Ogórek kroimy na plastry, awokado kroimy i skrapiamy sokiem z limonki, dymkę siekamy. Przygotowujemy kiełki i liście sałaty.
Na kromkach chleba rozsmarowujemy pastę z cieciorki, posypujemy dymką. Układamy kolejno ogórki, jajka, awokado, kiełki oraz sałatę i przykrywamy drugą kromką chleba. Przekładamy do pojemnika na lunch.
Napisz komentarz