Pieczarki kroimy w plasterki, ser w podłużne paski, a koperek lekko siekamy.
Na plastrach szynki układamy po porcji rukoli, pieczarek i pasek sera. Posypujemy koperkiem i oprószamy pieprzem. Zwijamy.
Zawinięte roladki skrapiamy lekko oliwą i sokiem z cytryny.
Układamy na talerzu. Dekorujemy pieczarkami i listkami koperku.
Napisz komentarz