Przepisy o średniej trudności w wykonaniu 
Ziemniaki przeciskamy przez praskę, dodajemy kurkumę i sól kala namak. Mieszamy.
Tofu rozwałkowujemy. Układamy wałeczek z ziemniaka i rolujemy na folii spożywczej. Ściskamy i schładzamy.
Posiekane czosnek i cebulę szklimy na oliwie. Dodajemy przepłukaną kaszę i dolewając stopniowo bulion, gotujemy kremową kaszę lub gęste risotto.
Dodajemy cieciorkę, soczewicę oraz przyprawy. Miksujemy.
Do małej keksówki przekładamy połowę masy warzywnej. Na środku układamy rolkę z tofu i przykrywamy pozostałą masą. Pieczemy około 45-50 minut w 180℃. Kroimy po wystygnięciu.
Napisz komentarz