Paprykę i ogórek kroimy w wąskie paski. Dokładnie płuczemy kiełki. Siekamy pietruszkę. Mix warzyw wrzucamy do wrzącej wody i gotujemy 5 minut.
Papier ryżowy moczymy w wodzie. Uważamy, aby się nie posklejał. Na namoczonym papierze układamy warzywa.
Zawijamy papier ryżowy tak, aby zakrył warzywa. Następnie górną i dolną krawędź zaginamy do środka, a potem rolujemy do końca. Podajemy przekrojone na pół z sosem sojowym.
Napisz komentarz