święta wege
Wegetariańskie potrawy świąteczne
- 15 min.
- łatwe
45 min. 
łatwe 
Składniki
2 opakowania Brokułów „Już Przygotowane Na Parze” Bonduelle
200 g sera feta
60 g łuskanego słonecznika
Sól
Sos:
2 ząbki czosnku
4 łyżki jogurtu naturalnego
2 łyżki majonezu
Sól
Pieprz
Kup online
w swoim ulubionym sklepie
Zobacz wszystkie nasze zobowiązania
Przygotowanie
Krok 1
1
Brokuły gotujemy w osolonej wodzie przez 3 minuty. Odcedzamy.
Krok 2
2
Ser feta kroimy w małe kostki.
Krok 3
3
Słonecznik prażymy na suchej patelni.
Krok 4
4
Czosnek obieramy, przeciskamy przez praskę. Następnie dodajemy do jogurtu wymieszanego z majonezem. Wszystko razem mieszamy i doprawiamy solą i pieprzem.
Krok 5
5
Na półmisku układamy różyczki brokuła, pokrojony w kostkę ser polewamy sosem i posypujemy prażonym słonecznikiem.
:)
:)
www.warzywneinspiracje.pl
Autor: Iwona Zeidler
Czy wiesz, że...
Nazwa „brokuł” pochodzi od włoskiego słowa „brocco” oznaczającego „łodygę zakończoną kwiatem”. Prawdopodobnie pochodzi z Cypru. Był powszechnie uprawiany w starożytnej Grecji i Rzymie, gdzie w I wieku n.e. był przygotowywany z oliwą, białym winem i czosnkiem. Powoli jednak znikał z talerzy Włochów, aby pojawić się w XVI wieku we wschodniej części basenu Morza Śródziemnego i północnej Europie. We Francji warzywo spopularyzowała Katarzyna Medycejska, żona króla Henryka II, która mianowała brokuły „włoskim szparagiem”. Do Polski sprowadziła je w XVI wieku królowa Bona. (więcej)
Komentarze
Napisz komentarz
Warzywne Inspiracje
Warzywne Inspiracje to miejsce tworzone przez Bonduelle i blogerów kulinarnych. Jako miłośnicy różnorodnej kuchni opartej o produkty roślinne wierzymy, że każdy znajdzie tu swoje ulubione przepisy.
Zobacz więcej
Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie.
Przejdź do sklepu
Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie
Super smak
Cieszę się, że Ci smakuje! <3 Można ją jeść z sosem, ale dzięki zdecydowanym smakom warzyw, sera i prażonych ziaren jest też pyszna sama w sobie 🙂