Opłukać i osuszyć w wirówce do sałaty szpinak i sałatę.
Przekroić na pół pomidorki koktajlowe, a kulki mozzarelli na cztery części. Pokroić awokado na plasterki.
Wymieszać sok z cytryny z oliwą. Doprawić solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem.
Na talerzu rozłożyć szpinak i sałatę. Dodać pokrojone awokado, pomidorki koktajlowe i mozzarellę. Posypać czerwoną fasolą i polać przygotowanym dressingiem.
Napisz komentarz