Sałatka z kuskusu perłowego, pieczonej dyni i czerwonej fasoli

Sałatka z kuskusu perłowego, pieczonej dyni i czerwonej fasoli

Składniki

  • Czerwona fasola Bonduelle Porcja na raz (2 x 106 ml)
  • 200 g dyni hokkaido
  • 80 g czerwonej kapusty
  • 3 gałązki natki pietruszki
  • 2 łyżki oliwy
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 1 łyżeczka płynnego miodu
  • 1 łyżeczka listków tymianku
  • 1 łyżeczka oleju
  • ½ szklanki kuskusu perłowego
  • Sól i pieprz do smaku

Zobowiązania
Bonduelle

http://Zobowiązania%20przepis Tak smakuje dobro

Przygotowanie

Sałatka z kuskusu perłowego, pieczonej dyni i czerwonej fasoli - Składniki

Sałatka z kuskusu perłowego, pieczonej dyni i czerwonej fasoli - Krok 1

Kuskus przygotowujemy zgodnie z opisem na opakowaniu.

Sałatka z kuskusu perłowego, pieczonej dyni i czerwonej fasoli - Krok 2

Dynię obieramy, kroimy w niedużą kostkę, kapustę drobno szatkujemy. Kapustę oprószamy delikatnie solą i ugniatamy w dłoni, by zmiękła.

Sałatka z kuskusu perłowego, pieczonej dyni i czerwonej fasoli - Krok 3

Dynię umieszczamy w naczyniu żaroodpornym, polewamy olejem, doprawiamy solą. Pieczemy w temp. 200℃ przez około 20-30 minut do miękkości.

Sałatka z kuskusu perłowego, pieczonej dyni i czerwonej fasoli - Krok 4

W miseczce łączymy oliwę, musztardę, miód, sok z cytryny, tymianek, posiekaną natkę, sól oraz pieprz.

Sałatka z kuskusu perłowego, pieczonej dyni i czerwonej fasoli - Krok 5

W dużej misce umieszczamy kuskus, dynię, kapustę, osączoną fasolę oraz dressing. Mieszamy.

Sałatka z kuskusu perłowego, pieczonej dyni i czerwonej fasoli

•ᴗ• Zdjęcie Warzywne Inspiracje
http://Zdjęcie%20Warzywne%20Inspiracje

Fasola Czerwona Porcja Na Raz Na Twoją Sałatkę

Czerwona fasola Bonduelle „Porcja na raz na Twoją Sałatkę” to dwie, małe puszeczki po 75 g, które są idealnym dodatkiem do Twojej ulubionej sałatki, bez wyrzucania resztek. Fasola od Bonduelle charakteryzuje się niezwykłą chrupkością. Wspaniale wzbogaci w intensywny kolor Twoje sałatki i przekąski.

Napisz komentarz

Oceń przepis:
Zdjęcie Warzywne Inspiracje

Sałatka z batatem i cieciorką

Zdjęcie Warzywne Inspiracje

Chlebek z fasolką szparagową

Roladki z tortilli z warzywami i kaszą

Roladki z tortilli z warzywami i kaszą

Zobacz więcej takich przepisów