Your browser does not support JavaScript! Sałatka makaronowa z awokado - Najlepszy przepis - Warzywne Inspiracje

Regularnie publikujemy nowe, inspirujące przepisy. Czy chcesz, aby Cię o nich powiadamiać?

Składniki

  • 1 puszka Soczewicy „Ugotowane na parze” Bonduelle 425 ml

  • 8 połówek suszonych pomidorów w oliwie

  • 2 ogórki gruntowe

  • 1 nieduże dojrzałe awokado

  • 1 mały ząbek czosnku

  • 1/2 czerwonej cebuli

  • 200 g makaronu farfalle

  • 150 g pomidorków koktajlowych

  • Oliwa

  • 1/2 cytryny

  • Sól i pieprz do smaku

Kup online w swoim ulubionym sklepie

Czy wiesz, że...

Znana od wieków soczewica wraca do łask dzięki walorom zarówno zdrowotnym, jak i smakowym. Jest to jedna z najstarszych roślin strączkowych, a repertuar dań, które możemy z niej przygotować jest bardzo bogaty. Z powodu wysokiej zawartości białka, zalecana jest w diecie wegetariańskiej. Lista wszystkich dobroczynnych składników tej rośliny jest jednak o wiele dłuższa. (więcej)


Przygotowanie

1

Sałatka makaronowa z awokado - Krok 1

Makaron gotujemy w osolonej wodzie al dente. Odcedzamy go na sicie i przelewamy zimną wodą.

2

Sałatka makaronowa z awokado - Krok 2

Obrane ogórki kroimy w mniejsze kawałki. Pomidorki koktajlowe kroimy na pół, cebulkę siekamy w kostkę. Suszone pomidory drobno kroimy. Awokado kroimy na pół, wyjmujemy pestkę. Owoc obieramy ze skórki, kroimy w kostkę i kropimy sokiem z cytryny.

3

Sałatka makaronowa z awokado - Krok 3

Przygotowujemy dressing. Do 4 łyżek oliwy dodajemy 2 łyżki soku z cytryny i drobno posiekany czosnek. Dokładnie mieszamy. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem, ponownie mieszamy.

4

Sałatka makaronowa z awokado - Krok 4

W misce umieszczamy makaron, awokado, osączoną soczewicę, pomidory świeże i suszone, ogórki, cebulkę. Sałatkę polewamy dressingiem i delikatnie mieszamy. Podajemy.

:)

Sałatka makaronowa z awokado

www.warzywneinspiracje.pl
Autor: Malwina Bareła

Napisz komentarz

Oceń przepis:

Warzywne Inspiracje

Warzywne Inspiracje to miejsce tworzone przez Bonduelle i blogerów kulinarnych. Jako miłośnicy różnorodnej kuchni opartej o produkty roślinne wierzymy, że każdy znajdzie tu swoje ulubione przepisy.

Zobacz więcej

Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie.

Przejdź do sklepu