Sałatka makaronowa z grillowanymi warzywami, fetą i bazyliowym dressingiem

Sałatka makaronowa z grillowanymi warzywami, fetą i bazyliowym dressingiem

Składniki

Zobowiązania
Bonduelle

http://Zobowiązania%20przepis Tak smakuje dobro

Przygotowanie

Sałatka makaronowa z grillowanymi warzywami, fetą i bazyliowym dressingiem - Składniki

Sałatka makaronowa z grillowanymi warzywami, fetą i bazyliowym dressingiem - Krok 1

Warzywio gotujemy w osolonym wrzątku nie dłużej niż 10 minut. Następnie przelewamy zimną wodą i osączamy.

Sałatka makaronowa z grillowanymi warzywami, fetą i bazyliowym dressingiem - Krok 2

Cukinię i paprykę kroimy na dość duże kawałki. Oprószamy solą, pieprzem i skrapiamy 1 łyżką oliwy.

Sałatka makaronowa z grillowanymi warzywami, fetą i bazyliowym dressingiem - Krok 3

Za pomocą blendera lub malaksera miksujemy listki bazylii z połową fety, sokiem wyciśniętym z cytryny i 50 ml oliwy. W trakcie miksowania dolewamy niewielką ilość wody, do uzyskania emulsji.

Sałatka makaronowa z grillowanymi warzywami, fetą i bazyliowym dressingiem - Krok 4

Przygotowany dressing doprawiamy pieprzem i solą, jeśli to konieczne (pamiętajmy, że feta jest słona).

Sałatka makaronowa z grillowanymi warzywami, fetą i bazyliowym dressingiem - Krok 5

Grillujemy zamarynowane warzywa na rozgrzanym ruszcie i mieszamy je z Warzywio. Polewamy dressingiem i posypujemy pozostałą fetą.

Sałatka makaronowa z grillowanymi warzywami, fetą i bazyliowym dressingiem

•ᴗ• Sałatka makaronowa z grillowanymi warzywami, fetą i bazyliowym dressingiem

Napisz komentarz

Oceń przepis:
Czekoladowa rolada z bitą śmietaną i wiśniami

Czekoladowa rolada z bitą śmietaną i wiśniami

Roladki naleśnikowe z pastą z fasoli, szpinakiem, szynką

Roladki naleśnikowe z pastą z fasoli, szpinakiem, szynką

Sezamowe nuggetsy z kurczaka z kaszą z soczewicą

Sezamowe nuggetsy z kurczaka z kaszą z soczewicą

Zobacz więcej takich przepisów