Your browser does not support JavaScript!

Sałatka makaronowa z grillowanymi warzywami, fetą i bazyliowym dressingiem

Składniki

Czy wiesz, że...


Przygotowanie

1.

Sałatka makaronowa z grillowanymi warzywami, fetą i bazyliowym dressingiem - Krok 1

Warzywio gotujemy w osolonym wrzątku nie dłużej niż 10 minut. Następnie przelewamy zimną wodą i osączamy.

2.

Sałatka makaronowa z grillowanymi warzywami, fetą i bazyliowym dressingiem - Krok 2

Cukinię i paprykę kroimy na dość duże kawałki. Oprószamy solą, pieprzem i skrapiamy 1 łyżką oliwy.

3.

Sałatka makaronowa z grillowanymi warzywami, fetą i bazyliowym dressingiem - Krok 3

Za pomocą blendera lub malaksera miksujemy listki bazylii z połową fety, sokiem wyciśniętym z cytryny i 50 ml oliwy. W trakcie miksowania dolewamy niewielką ilość wody, do uzyskania emulsji.

4.

Sałatka makaronowa z grillowanymi warzywami, fetą i bazyliowym dressingiem - Krok 4

Przygotowany dressing doprawiamy pieprzem i solą, jeśli to konieczne (pamiętajmy, że feta jest słona).

5.

Sałatka makaronowa z grillowanymi warzywami, fetą i bazyliowym dressingiem - Krok 5

Grillujemy zamarynowane warzywa na rozgrzanym ruszcie i mieszamy je z Warzywio. Polewamy dressingiem i posypujemy pozostałą fetą.

Smacznego!

Sałatka makaronowa z grillowanymi warzywami, fetą i bazyliowym dressingiem

www.warzywneinspiracje.pl
Autor: Małgorzata Gutral
Strona korzysta z plików cookies zgodnie z Polityką Prywatności i Regulaminem. Rozumiem

Wyniki wyszukiwania

Nie znaleziono wpisów

Nie znaleziono żadnych wpisów w tej sekcji strony.