Your browser does not support JavaScript! Sałatka nicejska w liściach sałaty rzymskiej - Najlepszy przepis - Warzywne Inspiracje

Składniki

Sałatka:

Sos:

  • 3 fileciki anchois

  • 1 ząbek czosnku

  • 3 łyżki oliwy

  • 2 łyżki soku z cytryny

  • 2 łyżeczki musztardy dijon

  • Posiekane listki z 2 gałązek oregano

  • Sól i pieprz

Kup online w swoim ulubionym sklepie

Czy wiesz, że...

Fasolka szparagowa pochodzi z Ameryki, gdzie jest hodowana od ponad 7000 lat. Jej pierwsze ślady uprawy znaleziono na obszarze dzisiejszych stanów Utah i Arizona w Stanach Zjednoczonych, ale szeroko uprawiano ją także w krajach Ameryki Środkowej i Południowej jak Meksyk, Peru, Boliwia czy Ekwador. Do Europy dotarła za sprawą hiszpańskich żeglarzy, gdzie spopularyzowała się dopiero w XVI wieku, głównie we Francji, gdzie ceniono ją ze względu na jej właściwości odżywcze. Obecnie uprawiana jest w prawie wszystkich krajach świata. W Polsce występują dwie odmiany fasolki szparagowej – delikatna żółta oraz bardziej wyrazista w smaku zielona. (więcej)


Przygotowanie

1

Sałatka nicejska w liściach sałaty rzymskiej - Krok 1

Przygotować sos. Do małego słoiczka wlać sok z cytryny. Dodać oliwę, musztardę, posiekane anchois, czosnek przeciśnięty przez praskę i oregano. Słoiczek zakręcić, wstrząsnąć do otrzymania gładkiego sosu. Doprawić solą i pieprzem. Odstawić na bok.

2

Sałatka nicejska w liściach sałaty rzymskiej - Krok 2

Oliwki i pomidorki przekroić na połówki. Cebulę obrać, posiekać. Fasolkę osączyć z zalewy.

3

Sałatka nicejska w liściach sałaty rzymskiej - Krok 3

Przygotowane warzywa połączyć w misce z tuńczykiem i sosem.

4

Sałatka nicejska w liściach sałaty rzymskiej - Krok 4

Jaja obrać, pokroić na ćwiartki.

5

Sałatka nicejska w liściach sałaty rzymskiej - Krok 5

Sałatkę nakładać na liście sałaty rzymskiej, na wierzchu ułożyć ćwiartki jajek.

:)

Sałatka nicejska w liściach sałaty rzymskiej

www.warzywneinspiracje.pl
Autor: Katarzyna Jastrzębska

Warzywne Inspiracje

Warzywne Inspiracje to miejsce tworzone przez Bonduelle i blogerów kulinarnych. Jako miłośnicy różnorodnej kuchni opartej o produkty roślinne wierzymy, że każdy znajdzie tu swoje ulubione przepisy.

Zobacz więcej

Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie.

Przejdź do sklepu