Składniki sosu (musztardę, miód, oliwę, sól oraz pieprz) mieszamy energicznie do uzyskania jednolitej emulsji. Jeśli sos jest zbyt gęsty, dodajemy łyżkę zimnej wody.
Warzywio gotujemy w osolonym wrzątku nie dłużej niż 10 minut. Następnie odcedzamy i przelewamy zimną wodą.
Fasolkę podgrzewamy kilka minut na suchej patelni. Gdy zmięknie, studzimy.
Jajka gotujemy na półtwardo. Następnie obieramy i przekrawamy na pół.
Cebulę siekamy w piórka. Groszek i tuńczyka odcedzamy. Sałatę rwiemy na kawałki. Wszystkie składniki sałatki układamy na półmiskach. Polewamy przygotowanym sosem.
Napisz komentarz