Your browser does not support JavaScript! Sałatka nicejska - Najlepszy przepis - Warzywne Inspiracje

Składniki

Sos:

  • 1 ząbek czosnku

  • 8 łyżek oliwy

  • 4 łyżki soku z cytryny

  • 2 łyżki octu winnego

  • 1 łyżeczka musztardy

  • Koperek

  • Sól

  • Pieprz

Kup online w swoim ulubionym sklepie

Czy wiesz, że...

Fasolka szparagowa pochodzi z Ameryki, gdzie jest hodowana od ponad 7000 lat. Jej pierwsze ślady uprawy znaleziono na obszarze dzisiejszych stanów Utah i Arizona w Stanach Zjednoczonych, ale szeroko uprawiano ją także w krajach Ameryki Środkowej i Południowej jak Meksyk, Peru, Boliwia czy Ekwador. Do Europy dotarła za sprawą hiszpańskich żeglarzy, gdzie spopularyzowała się dopiero w XVI wieku, głównie we Francji, gdzie ceniono ją ze względu na jej właściwości odżywcze. Obecnie uprawiana jest w prawie wszystkich krajach świata. W Polsce występują dwie odmiany fasolki szparagowej – delikatna żółta oraz bardziej wyrazista w smaku zielona. (więcej)


Przygotowanie

1

Sałatka nicejska - Krok 1

Przygotowujemy dressing, łączymy wszystkie składniki w miseczce.

2

Sałatka nicejska - Krok 2

Stek z tuńczyka oprószamy solą, pieprzem i skrapiamy oliwą. Układamy na dobrze rozgrzanej patelni grillowej i grillujemy po około 1,5 minuty z każdej strony.

3

Sałatka nicejska - Krok 3

Fasolkę gotujemy 2 minuty we wrzącej osolonej wodzie. Ugotowane jajka obieramy i kroimy w ćwiartki.

4

Sałatka nicejska - Krok 4

Cebulę kroimy w plasterki i oprószamy solą. Pomidorki kroimy w ćwiartki.

5

Sałatka nicejska - Krok 5

Na talerzach układamy sałatę, fasolkę i cebulę. Dodajemy połówki jajka, fileciki anchois, czarne oliwki i kapary. Na wierzchu układamy kawałki grillowanego tuńczyka. Całość polewamy sosem.

:)

Sałatka nicejska

www.warzywneinspiracje.pl
Autor: Iwona Zeidler

Warzywne Inspiracje

Warzywne Inspiracje to miejsce tworzone przez Bonduelle i blogerów kulinarnych. Jako miłośnicy różnorodnej kuchni opartej o produkty roślinne wierzymy, że każdy znajdzie tu swoje ulubione przepisy.

Zobacz więcej

Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie.

Przejdź do sklepu