Makaron zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na 5-7 minut, aż zmięknie. Następnie odcedzamy i lekko skrapiamy oliwą, aby się nie posklejał.
Fasolę przesmażamy na 2 łyżkach oliwy. Dodajemy starty czosnek, imbir oraz chili. Gdy fasola zacznie pękać, dodajemy sos sojowy, cukier oraz sok wyciśnięty z limonki i odstawiamy do przestygnięcia.
Rzodkiewki oraz dymkę kroimy cienko.
Do przestudzonej fasoli dodajemy makaron oraz wszystkie warzywa. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Napisz komentarz