Przepisy łatwe w wykonaniu 
Tortellini gotujemy w osolonym wrzątku przez 2-3 minuty lub wg wskazówek na opakowaniu.
Z octu, miodu, oliwy, soli oraz pieprzu przygotowujemy sos do sałatki. Wszystkie składniki energicznie mieszamy do uzyskania jednolitej emulsji.
Do sosu dodajemy drobno posiekane suszone pomidory.
Pomidorki koktajlowe kroimy na połówki. Czarną fasolę osączamy z zalewy i płuczemy na sicie.
Do salaterki z sosem dodajemy szpinak, pomidorki, czarną fasolę oraz pierożki tortellini i mieszamy. Posypujemy startym parmezanem.
Napisz komentarz