Your browser does not support JavaScript! Sałatka tortellini z czarną fasolą, szpinakiem i pomidorami - Najlepszy przepis - Warzywne Inspiracje

Regularnie publikujemy nowe, inspirujące przepisy. Czy chcesz, aby Cię o nich powiadamiać?

Składniki

  • Czarna fasola Bonduelle Porcja na Raz (2×106 ml)

  • 250 g świeżych tortellini z ricottą i szpinakiem

  • 200 g pomidorków koktajlowych

  • 100 g młodego szpinaku

  • 70 ml oliwy EV

  • 30 g suszonych pomidorów

  • 25 ml płynnego miodu

  • 20 ml octu winnego

  • 20 g parmezanu

  • Sól i pieprz

Kup online w swoim ulubionym sklepie

Czy wiesz, że...

Ojczyzną fasoli jest Ameryka. Wyróżnia się nawet do 90 gatunków fasoli. Te najpopularniejsze rozróżnia się po wielkości, kolorze oraz pochodzeniu: teksańska czerwona fasola, brazylijska czarna fasola, francuska biała fasola Coco, włoskie Borlotti i Cannellini. Liczne jej gatunki zostały rozpowszechnione na całym świecie dzięki Krzysztofowi Kolumbowi i odkryciu przez niego Ameryki w XV wieku. (więcej)


Przygotowanie

1

Sałatka tortellini z czarną fasolą, szpinakiem i pomidorami - Krok 1

Tortellini gotujemy w osolonym wrzątku przez 2-3 minuty lub wg wskazówek na opakowaniu.

2

Sałatka tortellini z czarną fasolą, szpinakiem i pomidorami - Krok 2

Z octu, miodu, oliwy, soli oraz pieprzu przygotowujemy sos do sałatki. Wszystkie składniki energicznie mieszamy do uzyskania jednolitej emulsji.

3

Sałatka tortellini z czarną fasolą, szpinakiem i pomidorami - Krok 3

Do sosu dodajemy drobno posiekane suszone pomidory.

4

Sałatka tortellini z czarną fasolą, szpinakiem i pomidorami - Krok 4

Pomidorki koktajlowe kroimy na połówki. Czarną fasolę osączamy z zalewy i płuczemy na sicie.

5

Sałatka tortellini z czarną fasolą, szpinakiem i pomidorami - Krok 5

Do salaterki z sosem dodajemy szpinak, pomidorki, czarną fasolę oraz pierożki tortellini i mieszamy. Posypujemy startym parmezanem.

:)

Sałatka tortellini z czarną fasolą, szpinakiem i pomidorami

www.warzywneinspiracje.pl
Autor: Małgorzata Gutral

Napisz komentarz

Oceń przepis:

Warzywne Inspiracje

Warzywne Inspiracje to miejsce tworzone przez Bonduelle i blogerów kulinarnych. Jako miłośnicy różnorodnej kuchni opartej o produkty roślinne wierzymy, że każdy znajdzie tu swoje ulubione przepisy.

Zobacz więcej

Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie.

Przejdź do sklepu