Przepisy łatwe w wykonaniu 
Szpinak umieścić w garnku i rozmrozić, mieszając. Dodać przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku i łyżkę masła, chwilę podsmażać. Przyprawić solą i pieprzem.
Zdjąć z ognia, dodać śmietanę i duże jajko, wymieszać.
Ciasto francuskie rozwinąć, pokroić na kwadraty mniej więcej 2 razy większe od wymiarów kokilek, które będziemy używali. Każdy kwadrat ułożyć w wysmarowanej masłem kokilce, brzegi wywinąć na zewnątrz. Wsadzić na ok. 7 minut do nagrzanego do 200℃ piekarnika.
Na podpieczone ciasto wyłożyć szpinak, na wierzch pokruszyć gorgonzolę. Zapiekać 15-20 minut, aż brzegi ciasta będą złote.
Napisz komentarz