Ugotować jajka na twardo.

Cykorię umyć, wyciąć piętki i porwać liście na kawałki. Osączyć kukurydzę z groszkiem z zalewy. Pokroić szynkę w kostkę. Jajka obrać i również pokroić w kostkę. Posiekać szczypiorek.

Wymieszać majonez z jogurtem. Doprawić sokiem z cytryny, solą i pieprzem.

W szklanych naczyniach układać warstwami: cykorię, kukurydzę z groszkiem, jajka, szczypiorek, szynkę i ponownie kukurydzę z groszkiem. Polać sosem majonezowym. Przed podaniem schłodzić w lodówce.