święta wege
Wegetariańskie potrawy świąteczne
- 30 min.
- łatwe
45 min. 
łatwe 
Składniki
1 nieduży batat (200 g)
1 ząbek czosnku
1/2 czerwonej papryki
1/4 czerwonej cebuli
35 g sera feta
2 łyżki oliwy
1 łyżka oliwek z papryką
1 łyżeczka suszonego oregano
3 gałązki natki pietruszki
Sól i pieprz
Kup online
w swoim ulubionym sklepie
Zobacz wszystkie nasze zobowiązania
Przygotowanie
Krok 1
1
Słodki ziemniak obieramy, kroimy w niedużą kostkę. Na patelni rozgrzewamy 1 łyżkę oliwy, wrzucamy batat, smażymy przez około 5 minut.
Krok 2
2
Paprykę kroimy w niedużą kostkę. Czosnek kroimy w plasterki, cebulę drobno siekamy. Warzywa dorzucamy na patelnię, dolewamy 1 łyżkę oliwy. Smażymy dalej przez około 5 minut, aż warzywa będą miękkie. Doprawiamy suszonym oregano, solą oraz pieprzem.
Krok 3
3
Dodajemy osączoną cieciorkę, soczewicę, mieszamy i podgrzewamy przez 3 minuty.
Krok 4
4
Na patelnię dorzucamy pokruszony ser feta, mieszamy. Sałatkę posypujemy posiekaną natką pietruszki i podajemy na ciepło.
:)
:)
www.warzywneinspiracje.pl
Autor: Malwina Bareła
Czy wiesz, że...
Znana od wieków soczewica wraca do łask dzięki walorom zarówno zdrowotnym, jak i smakowym. Jest to jedna z najstarszych roślin strączkowych, a repertuar dań, które możemy z niej przygotować jest bardzo bogaty. Z powodu wysokiej zawartości białka, zalecana jest w diecie wegetariańskiej. Lista wszystkich dobroczynnych składników tej rośliny jest jednak o wiele dłuższa. (więcej)
Napisz komentarz
Warzywne Inspiracje
Warzywne Inspiracje to miejsce tworzone przez Bonduelle i blogerów kulinarnych. Jako miłośnicy różnorodnej kuchni opartej o produkty roślinne wierzymy, że każdy znajdzie tu swoje ulubione przepisy.
Zobacz więcej
Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie.
Przejdź do sklepu
Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie
