Przepisy łatwe w wykonaniu 
Słodki ziemniak obieramy, kroimy w niedużą kostkę. Na patelni rozgrzewamy 1 łyżkę oliwy, wrzucamy batat, smażymy przez około 5 minut.
Paprykę kroimy w niedużą kostkę. Czosnek kroimy w plasterki, cebulę drobno siekamy. Warzywa dorzucamy na patelnię, dolewamy 1 łyżkę oliwy. Smażymy dalej przez około 5 minut, aż warzywa będą miękkie. Doprawiamy suszonym oregano, solą oraz pieprzem.
Dodajemy osączoną cieciorkę, soczewicę, mieszamy i podgrzewamy przez 3 minuty.
Na patelnię dorzucamy pokruszony ser feta, mieszamy. Sałatkę posypujemy posiekaną natką pietruszki i podajemy na ciepło.
Napisz komentarz