Sałatka z burakiem, fetą i rukolą

Sałatka z burakiem, fetą i rukolą

Składniki

  • Kaszetka z burakiem Bonduelle 160 g
  • 120 g fety
  • 100 g rukoli
  • 70 ml oliwy EV
  • 25 g orzeszków pinii lub migdałów w słupkach
  • 25 ml płynnego miodu
  • Sok z ½ cytryny
  • Sól i pieprz do smaku

Zobowiązania
Bonduelle

http://Zobowiązania%20przepis Tak smakuje dobro

Przygotowanie

Sałatka z burakiem, fetą i rukolą - Składniki

Sałatka z burakiem, fetą i rukolą - Krok 1

Z oliwy, miodu, soku z cytryny, soli i pieprzu przygotowujemy sos do sałatki.

Sałatka z burakiem, fetą i rukolą - Krok 2

Kaszetki gotujemy ok. 8 minut w lekko osolonym wrzątku. Następnie przelewamy zimną wodą, osączamy i wsypujemy do miski.

Sałatka z burakiem, fetą i rukolą - Krok 3

Orzeszki prażymy na suchej patelni.

Sałatka z burakiem, fetą i rukolą - Krok 4

Kaszę mieszamy z umytą i osuszoną rukolą oraz dressingiem.

Sałatka z burakiem, fetą i rukolą - Krok 5

Sałatkę posypujemy pokruszoną fetą i uprażonymi orzeszkami.

Sałatka z burakiem, fetą i rukolą

•ᴗ• Sałatka z burakiem, fetą i rukolą

Napisz komentarz

Oceń przepis:
Zdjęcie Warzywne Inspiracje

Kopytka z zielonego groszku

Zdjęcie Warzywne Inspiracje

Szakszuka z czerwoną fasolą

Kofty z czarnej fasoli z cukinią i dipem czosnkowym

Kofty z czarnej fasoli z cukinią i dipem czosnkowym

Zobacz więcej takich przepisów